色々野菜の中華風ソース炒め

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あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

中濃ソースで中華風炒めが出来ちゃいます\( *´ω`* )/
このレシピの生い立ち
私の中華炒めの定番はオイスターソース。いつもと違う味付けにしたくて冷蔵庫にあった中濃ソースを使ってみたら美味しい炒め物が出来ました(/・ω・)/

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材料

2人分
  1. しいたけ 6～8個
  2. ピーマン 2～3個
  3. 千切りたけのこ 120g
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. ☆鶏ガラスープの素 小さじ1
  6. ☆中濃ソース 大さじ1
  7. ☆水 大さじ3
  8. 塩コショー 適宜
  9. 油 適宜

作り方

  1. 1

    しいたけは石づきを切り落とし、2等分又は4等分に切る。ピーマンは千切りにする。

  2. 2

    しいたけをビニール袋に入れたら片栗粉を加え、まんべんなくまぶす。

  3. 3

    フライパンに多めの油を熱し、しいたけを炒める。

  4. 4

    3にピーマンとたけのこを加え、1分程炒める。

  5. 5

    4に☆を加え、具材とよく絡める。

  6. 6

    最後に塩コショーで味をととのえたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ポイントはもちろん中濃ソース♡
野菜の旨みが凝縮されているので中華炒めにも意外と好相性☆
最後の塩コショーはお好みで加えて下さい❣❣

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レシピ作者

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001
に公開
一人暮らしごはんを中心に料理に奮闘中。別の名を卵を操る卵の伝道師(笑)この組み合わせ大丈夫！？なレシピもありますがオススメしたいからこそお届けします。少しでも興味を持って頂けたらぜひぜひKitchen覗いてやって下さい( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
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