ぶりの照り焼き

ザク男
ザク男 @cook_40247481

タレに出汁をいれたのがポイントです
このレシピの生い立ち
ぶりの照り焼きをご飯にかなり合う形にしました❗️

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材料

三人前
  1. ぶりの切り身 三切れ
  2. 小麦粉 少々
  3. タレ
  4. 醤油 大さじ一杯
  5. みりん 大さじ一杯
  6. 生姜 少々
  7. 市販の出汁 一杯
  8. 大さじ一杯

作り方

  1. 1

    ぶりの切り身は、解凍してください。

  2. 2

    ぶりに小麦粉をまぶして、皮目から焼いてください。

  3. 3

    合わせタレを絡ませて完成です。

コツ・ポイント

出汁を入れることで味にコクが出ます。

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レシピ作者

ザク男
ザク男 @cook_40247481
に公開
給食センターで働いています。料理上手になりたくて、土日は自分で料理します。みなさんのレシピを参考にして美味しい料理を作っていきたいです。よろしくお願いしますwww
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