アプリでひらく作り方
- 1
ボールになまり節を入れほぐしておく。
- 2
1に、豆腐(今回絹ごし)、小口ネギ、ごま、シソ、ごま油、出汁醤油を入れ混ぜ合わせる。
- 3
2にブロッコリースプラウトを混ぜて、出来上がり。お好みで、ごま油、出汁醤油などを足しても良いです。
コツ・ポイント
お好みで味噌や辛味を入れたり、味を変えたり、ミョウガや生姜を入れたり、なまり節を鯖缶を使っても良いです。ブロッコリースプラウトは、栄養的良いですが、見た目的に外しても良いかもしれないです。アツアツごはんにも合います。
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レシピ作者
上は、大学生、下は、小学生の３人の子供のお母さんです♡忙しい子育てママ、働くママ、そして、ひとり暮らしの大学生、料理初心者でも簡単に出来るメニューばかり作っています(*´艸`*)
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