アプリでひらく作り方
- 1
豚肉細切れは、水で洗い、少し片栗粉を振り、もみもみ！サッと湯どうししておく。
- 2
フライパンに切った玉ねぎと小松菜を入れて、水を大さじ2くらいかけて、しんなりするまで炒める
- 3
さらに豚肉を入れて、塩で味付け。藻塩やクレイジーソルトを使うと美味しいです(*≧∀≦*)
コツ・ポイント
豚肉をボイルしとくと、余分な脂やアクが抜けて食べやすいです(*^^*)
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