アプリでひらく作り方
- 1
大根は短冊切り、コリアンダーは小口切り、すだちは絞っておきます。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ1の大根を中火よりほんの少しだけ弱火で炒めていきます。
- 3
８割、炒めたら塩、胡椒をして完全に火が通ったら絞ったすだちを加え「さっ」と絡ませて火を止めます。
- 4
最後に小口切りにしたコリアンダーを加え出来上がりです！
コツ・ポイント
味がシンプルなので塩、胡椒をしっかりとして下さい。
似たレシピ
ガパオ風鶏ひき肉のパクチーと大葉炒め
すだちのさわやかさと、パクチーと大葉の香りが絶妙すぎてヤバイ！！ピリ辛でゴハンが進みます♪
ズッキーニのアジアン炒め
分量は細かく量らなくてOK！ナンプラーは、少しずつタラ～と入れて、味見して薄ければ追加する感じです。パクチーLOVE！
パクチーと海老のナンプラー炒め
パクチーをたっぷり食べられます。ビールのお供に最高です！
簡単！鶏もも肉のパクチー炒め
パクチー好きなら堪らないエスニック炒め。レモンの刺激と、にんにく生姜パクチーの香りで暑い夏でも食欲が進みます！
金森式ダイエット アジアン風炒め
レモンがあればさっぱりたべられますパクチーもあれば最高
nikiGFK2O0 
八つ頭とコリアンダーのベーコン炒め
苦手なコリアンダー(パクチー)も食べやすい！
MACKYUNCO 
豚コブクロのアジアン風パクチー炒め
ガッツリ肉料理 癖のあるコブクロに癖のあるパクチーが合います。コブクロ好きな人は是非。ナンプラーでアジアン風に味付け♪
えびとレタスのアジアン炒め
ぷりぷりエビとしゃきしゃきレタスのコラボ♡レタスの大量消費にも♡
セロリのアジアン炒め〜♪
スティックセロリに飽きたら是非っ(^^)葉っぱの部分も全部使います♪
【15分】アジア屋台風スパイシー野菜炒め
アジアの屋台風のスパイシー野菜炒めです( ´ ▽ ` )ﾉナンプラーとパクチーの香りが異国風♫
アジアン風豚肉炒め
ガッツリ食べたい肉料理です！
パクチーと砂肝キノコ炒め
パクチーにはまり、好きなものを集めて炒めました。
玄米ビーフン☆アジアン炒め♪
タイ（ビーフン）・中国（コリアンダー）・韓国（コチュジャン）・日本（お揚げ）それぞれの個性が絡み合って美味しいです♪
パクチーもりもり豚野菜アジアン炒め
パクチーをはじめ、野菜と豚肉がしっとりマッチする炒めモノです。ごはんと一緒にワンプレートにするのもオススメ！
パクチーでアジアン！鶏むね肉の柔らか炒め
刻みパクチーとナンプラーでアジアン風！ナッツがアクセントです！
鶏とズッキーニのぽん酢さわやか炒め
ボリュームたっぷりな炒め物をゆずぽん酢しょうゆで夏らしく爽やかに。すだちとぽん酢しょうゆがアクセントの一品です。
スナップエンドウと豚肉のアジアン炒め
アジアンフードに力を入れようと思い、マミングさんのレシピを参考にアレンジしました。今週のおすすめ☆ＤＥＳＵ！＾＾
maru8 
簡単 鶏肉のすだち炒め
すだちをたっぷり使えてサッパリとした料理です。
hashi_tomo 
タコのアジアン風炒め
時短、簡単がモットー!忙しい夕飯の一品に、ぜひ♪
ぱくぱくパクチーおいしいジャガイモ炒め
ｺﾘｱﾝﾀﾞｰ好きの人のみにおすすめです☆
豚ヒレ肉と千ジャガの炒め物
中華の味付けですが、スダチをかけるとグッと味が引き締まります。すだちはレモンよりビタミンＣが豊富なんです、実は。。。
セロリのエスニック風炒め
繊維がたっぷりとれる、あっさり炒め物です。本当はパクチーを乗せたいけれど、旦那が苦手なので写真のお皿には載せていません。
簡単♪豚肉とパクチーの卵炒め
たっぷりのパクチーと豚肉と卵の相性がバッチリ！塩にんにく味とブラックペッパーでワインが進みます♪パクチー大好き！
じゃがいもの中東風炒め物
じゃがいも、スパイス、パクチーだけで、あっという間にできあがり。お弁当にもビールのお供にもどうぞ。
みーさん55 
タイ風海老炒め
ナンプラーがない場合は醤油でOK、パクチーがない場合はタイ風ではなくなるけど、パセリのみじん切りを和えてもOK。
Allez 
えびのエスニック炒め
ポルトガル語ではコエントロ、香菜（パクチー）たっぷりのえび料理です♪魚料理が豊富なポルトガルでもよく使うハーブです。
辛うま♪もやし炒め
簡単、安い、おいしい♪香菜をのせるだけで気分はタイ♪
牛肉とパクチーのナンプラー炒め
パクチー好きさん必見。余ったパクチーの消費にも。
ピーマンと大根のツナオイル炒め
ツナ缶の汁が勿体無いので利用しました☆ツナの旨みたっぷりです♪
ワインに合う♪豚肉とパクチーの炒めもの
豚肉とパクチーの相性が抜群♪ワインが進みます(*^^*)パクチー大好き！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20253679
