ほっときゃいーさ！あさりの基本の砂抜きだ
しるびー１９７８ @silbee
あの、じゃりっとした食感がイヤじゃありませんか？これなら砂抜き出来ます。基本のやり方です。
このレシピの生い立ち
いつもこのやり方。
アプリでひらく作り方
- 1
あさりは流水でこすり洗いをします。よ〜くよ〜くね！
-
- 2
海水位の塩水を用意し、あさりがひたひたになる程度に注ぎます。いっぱいいれちゃだめよ。砂を吐かなくなるから。
-
- 3
新聞紙で上部を覆って、1晩ほっときましょう！夏じゃなければ常温でオッケーですが、冷蔵庫に入れちゃいます。
-
- 4
1晩経ったらもう1度こすり洗いをします。
-
- 5
ざるにあけて、1時間程度ほっときましょう。海水位に作った塩水を抜く為です。これで、ジャリって言わないよ！
-
コツ・ポイント
まぁのんびりと。
リアクション
似たレシピ
あさりの砂抜き
あさりを調理する前に下処理しましょう!!詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
あさりの砂抜き☆
簡単！あさりの下処理！
アサリの砂抜き&冷凍保存(*^^*)
砂抜きして冷凍保存！使いたいときに冷凍のまま直ぐに使う事が出来るので…とっても便利で(*´╰╯`๓)♬
簡単♡基本のあさりの砂抜き
旨味たっぷりのあさりは、味噌汁、酒蒸し、パスタなど色々なお料理に変身。上手く砂抜きをして、美味しくいただきましょう。
アサリの砂抜き
よく砂出しができたやり方。
あさり砂抜き、冷凍
あさり備忘録
野菜たっぷりアサリの酒蒸し
調味料はお酒だけ♪とっても簡単、ヘルシーメニューです。前もって準備出来るので忙しい日はこれで決まりです。
基本！あさりの味噌汁
基本だけど知っといてね(^-^)長ネギを入れると旨味UP！！
【下準備】あさりの砂抜き
【下準備の方法】基本のあさりの砂抜きこれをしないと食べた時にじゃりっ…とします
あさりのおいしーいお味噌汁
あさりの洗い方がポイントです＾＾
あさりご飯
貝殻で挟んだご飯は、ほんのり磯の風味がします。押し潰された事により、もちっとした食感が味わえます。
☺簡単にできるあさりの砂抜き法☺
言われている方法で砂だししているのに上手くいかない。しかも冷蔵庫はパンパン(^^;。そんな時に思い付いた裏ワザです。
あさり◎砂抜き＆塩抜き
覚え書き
基本のあさりのお吸い物
あさりのうま味たっぷり仕上げの基本レシピです( ´ ▽ ` )ﾉ
簡単ヘルシー☆あさりの酒蒸し
ノンオイル、ノンバター。フライパンだけで超簡単にできるヘルシーなあさりの酒蒸しです。
基本の和食♡あさりの時雨煮
基本の和食を覚えよう ご飯に合うおかず
TOP10入 アサリの砂抜き 簡単
普段のやり方です
レンジで簡単あさりバター
本当に簡単で、ﾚｼﾋﾟなのか？って感じです＾＾よかったら作ってみてください。
あさりを冷凍保存！
冷凍保存で超便利！使う時もそのまま使えます♪ 2010．5．17 話題入りありがとうございます☆☆☆
基本のシフォンケーキ もちふわ
強力粉を入れるのでもちふわな食感です。これを基本にアレンジしてます。
あさりの酒蒸し
あさりの旨味が濃縮してます。それにしてもシンプルな味わい。
ハッピーエルモ 
あさりのお味噌汁^_^砂抜きはしっかり！
スーパーなどであさりが手軽な値段でならぶ季節。味噌汁にしていただきました^_^
アサリの砂ガリっと事件を回避せよ。
口の中でガリっとなるとテンション下がりますよね…。今回は簡単に砂抜きができ、美味しさも格段に変わる下処理をご紹介します！
あさりとアスパラの蒸し物
季節の簡単おもてなし料理です。
定番の【あさりのお味噌汁】
新鮮なあさりで砂抜きをしっかりとして作る、定番のアサリのお味噌汁です。
あさりのピリ辛炒め
食感がおもしろい！
lp012001 
あさりのお味噌汁
☆基本のアサリのお味噌汁☆
あさりごはん
あさりのだしがでてておいしいあさりごはんです。レンコンをいれているので、食感も楽しめます。
あさりの旨味たっぷりシーフードカレー
シーフードのプリプリの食感と旨味を両立した奇跡のシーフードカレーです。
あさり味噌汁
一杯のみそ汁が味わいをひきたたせご飯が進みます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20256993
