作り方
- 1
ナスは半分に切って、斜めに切れ目を入れ、水につけてあく抜き
- 2
ネギは5cmに切る
- 3
煮汁にナスとネギを入れて煮る
コツ・ポイント
煮汁の濃さによっては、お水を加えて薄めてください
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