魚の煮汁で蒟蒻煮。
まるすけママ @cook_40210613
超簡単の節約料理！！
このレシピの生い立ち
生まれも育ちも違う土地のパパの母とママの母。 同じ節約料理に感動のママでした。
もしかして・・・何処のお家でもしているのかしら？？？
ご存知なら申し訳ないです。
アプリでひらく作り方
- 1
ツキ蒟蒻を下茹でする。
下茹で無しでも可の蒟蒻ならしなくてもOKですが、笊に入れて流水で洗って下さいね！！ - 2
魚の煮汁を沸騰させる。
-
- 3
１のツキ蒟蒻を２の煮汁に入れ再沸騰後に弱火にして15分程煮込む。
-
- 4
完成です！！！
-
コツ・ポイント
白身魚・青魚・貝の煮汁でも出来ますが、白身魚や貝の方が生臭さは少ないです。
（マルスケ一家はどれも好きです！！）
糸蒟蒻よりツキ蒟蒻が美味しいです。
リアクション
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