小松菜の簡単ごま和え
miyucyann @cook_40052379
レンジで蒸して調味料を混ぜるだけの簡単和え物です。
このレシピの生い立ち
比較的小松菜は安く売ってるので我が家の定番メニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は洗いながら1本づつばらばらにして、3センチ幅に切ります。
- 2
耐熱容器に入れラップをして4分加熱します。
- 3
粗熱を取り、ザルで水けをきります。
- 4
合わせた調味料を和えて、冷蔵庫で1時間寝かせます。
- 5
食べる分だけお皿に盛り、すりごまをまぶしてお召し上がりください。
コツ・ポイント
１のようにすると、芯まで綺麗に洗えて捨てることなく美味しく食べれます。
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