小松菜と薄揚げの簡単煮

CHISAlala
CHISAlala @cook_40217149

わりとしっかりした味付けなので、お弁当にもピッタリです(^o^)
このレシピの生い立ち
簡単に出来て、おかずになる小松菜料理を作りたくて。

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材料

4人分
  1. 小松菜 1袋
  2. 油揚げ 2枚
  3. かつおパック 1袋
  4. いりごま 適量
  5. ★薄口しょうゆ 小さじ2
  6. ★粉末だし 適量
  7. ★水 100ml

作り方

  1. 1

    小松菜は3㎝程度に切る。油揚げは油抜きし、短冊切りにする。

  2. 2

    鍋に★を入れ、小松菜(根元の部分)と油揚げを入れ火にかける。

  3. 3

    小松菜(根元の部分)がしんなりしてきたら、小松菜(葉の部分)を入れしばらく煮る。

  4. 4

    火をとめて、かつおパック・いりごまを入れ、軽くまぜて完成。

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レシピ作者

CHISAlala
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