★ゴーヤとひき肉のオイマヨ炒め★
栄にゃ @cook_40094631
ゴーヤの苦味を感じつつ、オイマヨの味付けでまろやかに頂く一品♪
これ、マジうまでした(笑)
このレシピの生い立ち
友人からゴーヤを頂いたがゴーヤーチャンプルも飽きてきていたので新レシピを考えて出来ました( ・`д・´)
写真はお弁当3人前です♪
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤを食べやすい大きさに切って、塩水に10分程度浸しておく。
- 2
ひき肉をごま油で炒め、ある程度火が通ったら、しめじとゴーヤ、★を入れ更に炒めれば完成！
コツ・ポイント
切って炒めるだけの簡単レシピです。
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