トマトソース

基本のトマトソース。
このレシピの生い立ち
レストランで教わった基本レシピです。
トマトを入れる前に香味野菜やベーコン等を炒めて共に煮るとさらに美味しいです。
作り置きする場合、シンプルに作った方があとで色々な味を作ることが出来ます。
冷蔵庫で４～５日､冷凍で１～２ヵ月保存可能です。