五目おかず汁

mm15
mm15 @cook_40105394

野菜がたくさんとれて栄養たっぷり♪
このレシピの生い立ち
野菜が簡単にたくさん取れないかと考えて

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材料

2人分
  1. 油揚げ 1/2枚
  2. ごぼう 50g
  3. 白菜 100g
  4. 1/2本
  5. 人参 30g
  6. だし汁 500ml
  7. みそ 大2 1/3

作り方

  1. 1

    ごぼう…斜め切り→水にさらす
    白菜…ざく切り
    葱…斜め切り
    人参…いちょう切り
    油揚げ…短冊切り

  2. 2

    鍋にだし汁、①を入れて煮る

  3. 3

    火が通ったら、みそを溶かし入れる。

コツ・ポイント

豚肉を入れてみてもおいしいです★

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mm15
mm15 @cook_40105394
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