<らくウマ♪>さんまの炊き込みご飯

noripetit
noripetit @noripetit

おかわりが止まらない!"さんまの炊き込みご飯"はさんまの蒲焼き缶を使って簡単に♡ 生姜をたっぷり加えて炊くのがポイント
このレシピの生い立ち
秋らしい炊き込みご飯を食べたくて

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材料

4人分
  1. 2合
  2. 生姜 1片(大きめ)
  3. 大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. しょう油 大さじ1
  6. だしの素 小さじ1/2〜1
  7. さんま蒲焼き缶 1缶
  8. 青み(青ネギカイワレなど) 適宜

作り方

  1. 1

    お米は研いで、生姜は千切りにしておく。

  2. 2

    お米に酒、みりん、しょう油、だしの素を加える。

  3. 3

    さんま蒲焼き缶、生姜を加えて炊飯のスイッチをスタート。

  4. 4

    炊き上がったら、さんまを崩しながら全体を混ぜる。

  5. 5

    青みを添えて出来上がり♡

コツ・ポイント

生姜はたっぷりめが美味しいですがお好みで加減してください。シンプルな具材なので人参やしめじなどを加えても。

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レシピ作者

noripetit
noripetit @noripetit
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お料理は毎日の生活で欠かせないもの。 だからこそ「シンプルなレシピ」で「美味しく」と心がけています。 ホッと♪くつろげる<カフェのようなテーブル> そんな空間が好きです。 野菜ソムリエ。フードアナリスト。クックパッドアンバサダー2022。その他 アメブロ(Ameba公式トップブロガー)・レシピブログ・Nadiaにもレシピをupしています。
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