炊飯器で超簡単 厚焼き玉子

クックナツ児 @cook_40178185
炊飯器で、玉子2個でフワフワの厚焼き玉子が完成。ポン酢や大根おろしで食べてもよし、玉子サンドにしても美味しいよ。
このレシピの生い立ち
暑くて火は使いたくない。でも美味しい厚焼き玉子が食べたくて。
作り方
- 1
豆腐は水切りしておく。
※水切りしなくても大丈夫ですが、豆腐の水分で卵の風味が薄まってしまいます。 - 2
ボウルに玉子2個、水切り豆腐、砂糖、和風だし(顆粒)を入れてよく混ぜる。
- 3
炊飯器に油をひいて、具材を流し入れ、スイッチオン。
- 4
出来上がり♪
※写真はニ合炊き炊飯器で作ったものです。
コツ・ポイント
炊飯器に油をきちんと塗らないと、玉子がくっついてはがれなくなるので注意してください(底だけじゃなく側面も)。
このレシピは甘めの厚焼き玉子です。味付けは各家庭の味でどうぞ。
追記:作った翌日食べてもフワッフワのままです。
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甘めの厚焼き玉子
玉子2個の場合は、材料全て1/3で⭐︎玉子3個の場合は、材料全て半分で⭐︎玉子の量に合わせて調整可能です


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