レンジで簡単！！ なす ミョウガ
tchocolala @cook_40101071
大皿に盛り付け、とおもてなしにも
このレシピの生い立ち
夏野菜をいただいたので、作ってみました。
油で揚げるとなすが油を吸収して、カロリーが高くなるので、電子レンジで加熱しました
アプリでひらく作り方
- 1
なすのヘタを切り、縦に4つに切る
-
- 2
おくらはあればヘタをとり1本を斜めに2つに切る。
-
- 3
切った野菜と油。ビニール袋に入れ、油を野菜になじませる。
- 4
3を大皿にのせラップをしめ電子レンジ600ワットで3分加熱。
- 5
☆の調味料を4のお皿に入れ、ラップをして電子レンジ６００Wで、2分加熱
- 6
ミョウガを粗みじん切りしたものをのせる
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