アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモに塩コショウ少々をして、小麦粉をまぶし揚げます。きつね色になったらOK。
- 2
鍋に水を２カップ入れ、沸騰したら調味料をいれ、揚げた鶏モモを入れ、煮込む。
- 3
いい具合にトロミが出来たら、出来上がり。
コツ・ポイント
小麦粉でもじゅうぶんとろみがつきます(*´ω｀*)
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