生姜風味♪鮪とワカメと韮の和え物
putimiko @putimiko
生姜風味でサッパリヘルシー♪
初夏にピッタリな簡単おつまみ♡ご飯にも…
このレシピの生い立ち
＊お刺身が好きで、色んな食べ方をしています
あるもので簡単に…
アプリでひらく作り方
- 1
小ぶりなフライパンに分量外のオイルを入れ熱する
鮪に塩胡椒を振りサッと色が変わる程度に両面焼き取り出しておく
粗熱を取る -
- 2
韮は適度なサイズに切りラップに包む
レンジ500Ｗで30秒くらい加熱しこちらも粗熱を取る
又はサッと水に浸け冷やして絞る -
- 3
①の鮪をさいころ型に切る
②の韮と生姜、◆を入れて和える
最後に鮪を入れて、やさしく合わせて出来上がり -
- 4
-
コツ・ポイント
＊①でガーリックパウダーを振って焼くと
風味よく、美味しくなるのでお勧め
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