5分。粒マスタードさつま揚げ炒め
さん屁ぇです @cook_40104065
5分あれば出来るのでお弁当やおつまみに。ちょいピリッが美味しい。
このレシピの生い立ち
じゃがいもが品薄で買えなかった時に、さつま揚げを粒マスタードで炒めたら美味しかった。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま揚げ。自分が使用したものは小さめのサイズ3枚で約150ｇでした。これを目安に調味料の量を調整してください。
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- 2
さつま揚げを食べやすくカット。フライパンにサラダ油極少々。サッと炒め、
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- 3
酒と粒マスタードを絡め炒める。仕上げに醤油で完成。
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コツ・ポイント
サラダ油は少しでいいです。お弁当には気持ち濃いめの味付けで仕上げた方がご飯に合います。
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