簡単手作りきゅうりのキューちゃん
瀬那氏 @cook_40064464
きゅうりを沢山貰う季節に、美味しく飽きずに沢山食べたいきゅうり！美味すぎて箸が止まりません！
このレシピの生い立ち
パート先のスタッフさんお裾分けで頂いたキューちゃんがあまりにも美味すぎて、教えて頂いたレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは、輪切りに。
根生姜は、千切りに。 - 2
きゅうりと生姜と調味料を全て鍋に入れ、かき混ぜながら、沸騰寸前になったら一旦きゅうりをザルに移しておく。
-
- 3
煮汁が2／３か半量位に煮詰めたら、しばらく冷ましておく。
- 4
③が冷めたら、きゅうりを戻し入れ一晩置いて、召し上がれ〜
コツ・ポイント
煮汁をよく煮詰める。
焦げないようにね！
3日目位が1番うまい^_^
リアクション
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