サクサク。豚切り落としの唐揚げ。

misumisu07
misumisu07 @misumisu0722

薄切りの豚肉の唐揚げです。
さっくさく。

このレシピの生い立ち
以前SNSで豚小間唐揚げを見たのが始まり。
やってみたらサクサクで美味しくてそれ以来よく作ります。

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材料

2人分
  1. 豚肉(薄切りや小間切れ、切り落とし等) 400g
  2. 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は1枚ずつ塩をふってしばらくおきます。

    1枚ずつ片栗粉をまぶし、
    フライパンに油を熱して豚肉を入れ両面揚げます。

  2. 2

    揚がったら取り出し油を切ります。

  3. 3

    お皿に盛ってネギを散らします。

  4. 4

    こちらは竜田揚げバージョン。
    ID:19754402

コツ・ポイント

ブログにも手順載せてます。
https://www.misublog.com/entry/2016/03/20/190445

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レシピ作者

misumisu07
misumisu07 @misumisu0722
に公開
お砂糖みりんなしレシピをブログとYouTubeに毎日投稿していますTikTok,IGTVもやってるよレシピエールブログ→https://www.misublog.com/YouTube毎日昼12時更新→ https://www.youtube.com/channel/UCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA
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