サクサク。豚切り落としの唐揚げ。

misumisu07 @misumisu0722
薄切りの豚肉の唐揚げです。
さっくさく。
このレシピの生い立ち
以前SNSで豚小間唐揚げを見たのが始まり。
やってみたらサクサクで美味しくてそれ以来よく作ります。
作り方
- 1
豚肉は1枚ずつ塩をふってしばらくおきます。
1枚ずつ片栗粉をまぶし、
フライパンに油を熱して豚肉を入れ両面揚げます。 - 2
揚がったら取り出し油を切ります。
- 3
お皿に盛ってネギを散らします。
- 4
こちらは竜田揚げバージョン。
ID:19754402
コツ・ポイント
ブログにも手順載せてます。
https://www.misublog.com/entry/2016/03/20/190445
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