ダイエット♪ささみの塩レモン炒め

あぽももこ
あぽももこ @apomomoko

さっぱりささみとさっぱり塩レモンでおいしい♡ダイエットや糖質制限に◎!
このレシピの生い立ち
運動した日はささみメニューが多くさっぱりささみは味を濃くしないと物足りないなぁと
しか~し流行りの塩レモンで炒めたらサッパリ+サッパリであう!おいしい!

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材料

  1. ささみ 300g
  2. きのこ(しめじ)なくてもOK 1/2株
  3. レモン(みじん切り) 大さじ1強
  4. オリーブオイル(又はバター) 大さじ1
  5. ブラックペッパー 少々
  6. ガーリックパウダー(又はすおろし) 少々
  7. 塩コショウ(下味用) 少々

作り方

  1. 1

    ささみの筋を取りそぎ切り一口小に塩コショウで下味をつける
    きのこは石づきを切ほぐしておく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルまたはバター(5g)を入れ温めささみに火を通す

  3. 3

    だいたいささみに火が通ったらきのこを入れて炒める

  4. 4

    ブラックペッパーとガーリックパウダー、塩レモンを入れ全体によく絡め味を見て塩コショウし完成!

  5. 5

    ※バジルを追加してバジル炒めもおいしい♡

コツ・ポイント

ささみは厚みのある切り方だと火の通りに時間がかかります

塩レモンの塩味加減で塩レモンと塩コショウはお好みで増減してください

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レシピ作者

あぽももこ
あぽももこ @apomomoko
に公開
ダイエットをきっかけに食の大切さを知り、ダイエットインストラクターの資格取得!『体は食べ物で作られる』をもっとうに-10キロ維持中(笑)専業農家で育ち野菜の知識などは祖母から教わったものです。つくれぽ、めっちゃうれしくて一人一人読んで見てお返事したいので遅くなったらごめんなさい><ブログもやってるので良かったら♪http://blog.livedoor.jp/apomomoko/
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