鮭と里芋のみりん焼き
ダイエットプラス @cook_40063035
鮭は血液の流れをよくし、降圧作用の期待できるＤＨＡやＥＰＡを豊富に含みます。そこにカリウムの豊富な里芋を合わせました。
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
鮭のみりん焼きが大好きで、降圧作用のある他の食材と合わせたら美味しいかも！！と思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鮭、木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。里芋は鍋にかぶるくらいの水で柔らかくなるまで茹で、4等分に切る。
- 2
鮭、木綿豆腐、里芋を★を混ぜ合わせたタレで和える。
- 3
アルミホイル等に入れて、グリルでこんがり焼き（約15分）、盛りつけ、小ねぎを添えたら出来上がりです。
コツ・ポイント
合わせて焼くだけなので、とても簡単にできます。
焦げないように火加減だけ注意してください。
焦げそうになったら、上からアルミホイルをかぶせて焼くと良いでしょう。
リアクション
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