作り方
- 1
もやしは水洗い。
にんじんはせん切り。
玉ねぎは薄切り。
たまごは溶いておく。 - 2
フライパンか鍋にサラダ油を入れ、中火で玉ねぎとにんじんを2分程炒める。
- 3
豚ひき肉を入れ、色が変わったらもやしを入れ、サッと炒める。
- 4
③に●を上から順に入れたら混ぜ合わせ、煮立ったらたまごを入れとじる。
- 5
器に盛り、刻みネギを散らしたら完成。
コツ・ポイント
簡単。
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