【龍愛】豚ひき肉ともやしのたまごとじ

龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230

⏰10分内
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適当。

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材料

2〜3人分
  1. 豚ひき肉 200gくらい
  2. もやし 1袋
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. にんじん 5スライス
  5. ●砂糖 山盛り小匙1
  6. ●酒 大匙2
  7. ●醤油 大匙3
  8. ●みりん 大匙2
  9. たまご M‐3個
  10. 刻みネギ 適量
  11. サラダ油 大匙1

作り方

  1. 1

    もやしは水洗い。
    にんじんはせん切り。
    玉ねぎは薄切り。
    たまごは溶いておく。

  2. 2

    フライパンか鍋にサラダ油を入れ、中火で玉ねぎとにんじんを2分程炒める。

  3. 3

    豚ひき肉を入れ、色が変わったらもやしを入れ、サッと炒める。

  4. 4

    ③に●を上から順に入れたら混ぜ合わせ、煮立ったらたまごを入れとじる。

  5. 5

    器に盛り、刻みネギを散らしたら完成。

コツ・ポイント

簡単。

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レシピ作者

龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230
に公開
2008年〜レシピ投稿開始2017年4月全レシピcookpadに移行➖・➖・➖・➖料理好きだけど面倒くさがりなので、基本簡単なものしか作りません。あと盛り付けが雑な上に写真撮るのも下手です(笑)そんなレシピを見て、つくれぽをくださる方々には本トに感謝しています☆➖・➖・➖・➖献立等をインスタに掲載中【龍愛recipe】と検索すればhitするので良かったら見てくださいね。
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