大根の皮すてないで!

こじか(s) @cook_40061600
捨ててしまうには惜しい!厚く剥いた皮を利用しました。
このレシピの生い立ち
桂剥きした大根の皮が美味しそうだったので
、作ってみました。
作り方
- 1
桂剥きした大根の皮を切り揃える。
塩をまぶす。
レモン、唐辛子をまぜる。
三杯酢を回しかける。
コツ・ポイント
切りそろえたら塩を全体になじませる。
根元、緑の部分があれば茹でて彩りに。
似たレシピ

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大根を煮物やおでんに使うとき皮を捨ててはもったいないので漬物にしました。


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皮は捨てちゃダメなんです♪


余った大根の皮・葉で簡単♪きざみ漬物♪
なんと適当レシピですが、捨ててしまいがちな葉っぱや皮も美味しく利用出来ます。一度作ってみてね。


大根の皮deきんぴら
捨てがちな皮の部分をきんぴらにしてみました。しゃきしゃきとした食感がなかなかのものです。


大根の皮の切り干し大根
おでん用大根で皮を剥いた際の皮を使用しています


捨てないで!大根の皮deきんぴら♪
大根をお料理で使うとどうしても出てしまう皮。捨てないで!もったいない!!しゃきしゃききんぴらにして召し上がれ~♪メープルシロップ使用でやさしいお味ですw


大根の皮の食べラー和え
普段捨てちゃう、厚く剥いた大根の皮。でも捨てずに刻めば、すぐにもう一品追加出来ちゃいます。箸休めにどうぞ。


大根の皮チップス
普段は捨ててますが…チップスにしてみたらサクサクと美味しかったです


大根皮きんぴら
大根は今の旬。皮を捨てないで保存した物を一品に変身♪


大根の皮のお味噌汁
おでんなどでむいた皮捨てないで!!


大根の皮
大根の皮、捨てがちですが捨てずに調理して美味しくたべられます!


簡単☆大根の皮の梅肉和え
普段捨てちゃいそうな皮で一品☆さっぱりしてて美味しいです☆


捨てずに使う、大根の皮deきんぴら大根
ブリ大根で使用した、厚く剥いた大根の皮を使いました。


大根の皮とベーコンの炒め物
大根を使うときに皮を捨てないで、さっともう一品


大根の皮でパリパリ漬け
捨ててしまう大根の皮で、お漬物ができます!


簡単‼大根の皮できんぴら
皮は捨てずに美味しいおかずにします♪


手早くさっぱり♪大根皮炒め
いつもは捨てちゃってた皮!あぁ〜もったいないことしてましたm(_ _)m写真は皮+葉っぱです


節約!大根の皮のかき揚げ
捨てられがちな大根の皮ですが、ちゃんと美味しい料理に変身します❤ふろふき大根の時に余った皮をリメイクして下さい(^^)d


大根の皮できんぴら☆
いつもは捨てていた皮がこんなに美味しかったんだ!と感動しました。皮の持つ甘さが実感できますよ(*^^*)


大根の皮のペペロンチーノ風
大根料理の時に出た、皮を、捨てずに食材として使いきります。


大根の皮のカリカリきんぴら
冬は、大根を使う機会がたくさん、剥いた皮は、どうしていますか?私は、捨てていました。今頃気がつきました。おいしいことに。


大根の皮漬け物❀
大根の煮物を作るときに皮は厚めに剥いて即席漬け物に♬〜捨ててしまうなんて出来ませ〜ん❋ プラス一品に♡


にんじんと大根の皮のきんぴら
もう皮は捨てない!


大根の皮の炒り煮(佃煮風)
冬にかけて美味しくなる大根。いつも捨ててしまう皮をおいしく再利用できないかな、と思って作りました。簡単ですよ。


大根の皮の浅漬
余った大根や皮を再利用。簡単な箸休め。


捨てずに節約♪大根の皮でもちもちチヂミ♪
もちもち食感の大根のチヂミ♪皮を捨てずに利用して♪


捨てないで~②大根の皮★はりはり漬け
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大根の皮と油揚げの炒め煮
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大根の皮のきんぴら
捨ててしまう大根の皮で一品

その他のおすすめレシピ
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