しょうが焼き

ぬくねこ
ぬくねこ @cook_40104341

母の味
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お弁当に♪

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材料

2人
  1. 豚肉(スライスしょうが焼用) 食べたい分だけ
  2. 玉ねぎ 適当
  3. ★しょうが、酒大3(適当)、醤油大1 醤油(塩分)だけしっかりと量る
  4. ☆酒大3(適当)、砂糖大1,5 です。
  5. 付け合わせで、キャベツの千切り 適当

作り方

  1. 1

    お肉を ★で30分浸ける

  2. 2

    玉ねぎを炒めて、一旦 皿に置いとく

  3. 3

    お肉を両面焼いて、皿にとる。
    残り焼き汁に☆を入れて、お肉を1枚ずつ絡め焼く。
    最後に玉ねぎもこの汁に絡め焼く。

  4. 4

    付け合わせのキャベツは、2,3枚ずつむいて千切りにする。

コツ・ポイント

砂糖を焼いてる時に入れると、焦げてしまうから後で。

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レシピ作者

ぬくねこ
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