アプリでひらく作り方
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ムネ肉を沸騰したお湯で茹でます。3分ほど茹で火が通り取りだしあら熱をとり、手でさいておきます(包丁で細かく切っても可)。
- 2
ボウルにきゅうりと長ネギを塩で揉んで5～10分ほどおきます。(鶏ムネ肉を茹でている間にやっておけば時短にもなります)
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- 3
2にムネ肉と調味料を全て混ぜてたら出来上がり!!
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コツ・ポイント
鶏ムネ肉をごま油で和える事でしっとりになります。冷蔵庫で冷やしても美味しく、作り置きにも良いです。
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