アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを食べやすい大きさに切る。
鍋に砂糖、しょうゆ、水1/2カップを入れ、煮たたせる。 - 2
フライパンに深さ1cm 位の油を入れ、さつまいもを揚げる。表面が黄色くなったら1の鍋に次々に入れる。(色がかわればok)
-
- 3
1の鍋に火をかけ、煮汁がなくなるまで煮る。
-
コツ・ポイント
後で煮るので、さつまいもの色がかわればok です。
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