アプリでひらく作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさに切ります。椎茸はスライス、シメジは食べやすくちぎる。
- 2
フライパンに油をひき、白菜、モヤシ、きのこを入れ少し水を入れ蓋をして蒸し焼きにします。
- 3
少ししんなりしてきたら、だしの素、塩コショウで味を整え、最後にごま油をかけます。
コツ・ポイント
野菜の固さはお好みで。
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