【超簡単】キノコの和風マリネ
えのpon @cook_40257419
いろんなキノコでどうぞ
冷蔵庫で3～4日保存出来るのでたくさん作って常備菜にしています
このレシピの生い立ち
友達から聞いたレシピをアレンジしてポン酢しょうゆで簡単に。
アプリでひらく作り方
- 1
えのき、シメジは石突きを取り小房に分ける
- 2
エリンギはシメジと同じくらいの大きさに切る
- 3
冷たいままのフライパンにオリーブオイルと切ったキノコを入れ、よく混ぜる
- 4
火を着ける
中火で焼き付けるようにして火を通す - 5
ホーローや耐熱ガラスの容器に炒めたキノコを入れポン酢をかける
- 6
よく混ぜてあら熱が取れたら冷蔵庫に入れて一晩馴染ませる
コツ・ポイント
キノコはあまり混ぜずに焼き付けるように焼くとおいしいです。
焦げつくようなら蓋をして蒸し焼きにしてもいいです。
ポン酢しょうゆはメーカーによって味が違うのでお好みの味になるよう量を調節してください。
リアクション
似たレシピ
常備菜✩きのこのマリネ
きのこをたっぷり使ったマリネです。そのまま食べても美味しいですが、アレンジも出来て、冷蔵庫で3～4日保存可能です。
キノコの和風マリネ
キノコたっぷりのマリネ。作りおきがきくので、たくさん作って冷蔵庫に入れておくと、サラダにちょい足ししたりと何かと便利。
しゅふ珠 
きのこのマリネ
きのこ類の作り置きとして作りました。冷蔵庫で3日ほど保存可能です。
きのこのマリネ…作り置き可
たっぷりきのこで作り置き。食事の副菜やお弁当にも使えて便利。冷蔵庫で4〜5日持ちます。
きのこのマリネ
電子レンジで簡単！ごはんにも、パンにも合います！たくさん作って冷蔵庫保存しておくと便利。
きのこマリネ
きのこがたくさんある時に。
moon-light 
レンジで簡単！！きのこマリネ
きのこがたくさん食べられる、簡単！レンチンのきのこマリネです♪きのこなら何でも合います(*^^*)。
きのこのレモンマリネ
きのこ類がたくさんあったので暑くなりさっぱり常備菜に
きのこのマリネ
リーズナブルなきのこが、ごちそうに変身！パーティの前菜や付け合わせにも重宝します。冷蔵庫で3日は持ちますよ。
＊いろいろキノコの簡単焼きマリネ＊
いろいろキノコがたっぷり食べられます！保存がきくので常備菜として冷蔵庫に入れておくと便利です☆作った翌日も美味しい！
きのこたっぷりバルサミコマリネ
冷蔵庫で寝かせても美味しい❢❢常備菜です❢❢
きのこの和風マリネ
常備菜にオススメ！きのこの旨味たっぷりの和風マリネです
＊＊ありんこ＊＊ 
きのこのマリネ
旬のきのこをたくさん使ったマリネです♪常備菜におすすめな1品です。
キノコのマスタードマリネ～サラダ仕立て
２～３日は冷蔵庫で保存できるすぐれもの！ヘルシーで汁はキノコのダシがきいた美味しいドレッシングにも！
超簡単！！きのこのマリネ～♪
すごく簡単にきのこのマリネが作れちゃいます～♪常備菜としてもオススメですヨ～！！
まみたぁちゃん 
キノコの簡単マリネ
多めに作って翌日の一品にも活用してください。
我が家の常備菜 きのこの和風マリネ？
我が家の簡単常備菜です。目分量で作ってもきのこの旨みで美味しくできるので、助かります。おつまみにも◎
いろいろきのこの簡単和風マリネ
【管理栄養士監修】体に不要なものをため込みがちかな？と思ったら、たっぷりきのこで体の中からスッキリしよう！
簡単！きのこのマリネ
きのこが安くなってたので、いつでも食べれる常備食をつくりました。食物繊維も多くダイエットにも効果的です！
＊きのことアボカドでご馳走マリネ＊
定番のきのことアボカドをマリネにしたら、絶妙なマリネになりました〜！たくさん作ってホームパーティでも大活躍★
簡単常備菜☆きのこマリネ
冷蔵庫にコレがあれば、サラダに乗せたり。ご飯に乗せてキノコどんにしたり。パスタに入れたり。炒め物に入れたりと重宝します！
無印ホーローで作る茸とベーコンのマリネ
たくさん作って常備食に！5日くらいは問題なくいけました。
お野菜たっぷりマリネ
ゴロゴロ野菜が食べ応えアリ！たっぷり作って冷蔵庫で３日は保存可能！常備菜にどうぞ。
にんじんマリネ(*･ω･*)
にんじんと調味料で出来ます。料理の付け合わせにおすすめ。常備菜として3〜4日冷蔵庫で保存可能です。
まいぷぅにゃん 
夏にピッタリ 簡単！ きのこのマリネ
きのこと調味料を炒めるだけの超簡単レシピ！冷蔵保存で2～3日大丈夫なので、作り置きにも！！
かんたん酢でズッキーニのクミンマリネ
3、4日冷蔵庫で保存できます。何でも美味しいので冷蔵庫整理に。クミンシードで少しエスニックな感じです。
kssmama 
お弁当に♪きのこの中華風ピリ辛マリネ
きのこたっぷりヘルシーレシピ。食物繊維やビタミンたっぷりなので、たくさん作って常備菜にすると日々の栄養補給に便利です。
ヘンプオイル きのこのマスタードマリネ
密封容器に入れたら4～5日冷蔵保存できるきのこのマスタードマリネです。
☆簡単＆ヘルシー☆きのこのマリネ
お好みのきのこで！
KaeKae55 
レンジで５分！ きのこのマリネ
いろいろなきのこが一度にたくさん食べられる♩ ソテーした魚や肉に添えたり、パスタと和えるのも美味しい。レンジ調理で時短！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20348534
