簡単♪一口肉巻きの照り焼き

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★まゆちん★
★まゆちん★ @cook_40160174

一口サイズの肉巻きを照り焼きで(･∀･)
このレシピの生い立ち
鶏肉の照り焼きを子供が食べやすい一口サイズの肉巻きに(｡･･｡)

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材料

約２人分
  1. 豚肉 約100g
  2. 大葉 ３枚
  3. スライスチーズ １枚
  4. サラダ油 大さじ１
  5. 照り焼きダレ
  6. 砂糖 大さじ１
  7. 醤油 大さじ２
  8. みりん 大さじ２
  9. 酒 大さじ１
  10. お酢 小さじ１/２

作り方

  1. 1

    照り焼きダレを作っておく。
    ※砂糖は入れない。

  2. 2

    豚肉を一口サイズに巻ける大きさに切る。
    大葉・チーズを細かく切る。

  3. 3

    広げた豚肉に大葉・チーズを乗せる。

  4. 4

    一口サイズになる様に巻く。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を熱し、焼き色が付くまで焼く。

  6. 6

    砂糖を振りかけてから、照り焼きダレをかけて、肉巻きに絡ませる。

  7. 7

    タレが全体的に行き渡ったら、いりごまを振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

砂糖はタレをかける前に！

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レシピ作者

★まゆちん★
★まゆちん★ @cook_40160174
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軽度ASDのある娘の母*✿かなりの不器用です(´,,>ω<,,`)超簡単なメニューしか作れないので、恥ずかしながらつくれぽがメインです♪*｡
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