とろ〜り♡冬瓜と卵の中華風スープ
MIKI♡HOUSE @cook_40055980
冬瓜のトロリとした食感を楽しむ中華風スープ♡生姜を入れて心と身体もぽかぽか暖まってね(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
冬瓜はよく頂いたりしますが、子供達に食べさせるにはどぅしたらいぃか…生野菜はあまり食べないけどスープや汁物なら食べるのでなら冬瓜も(๑•̀ㅂ•́)و✧
という事で中華風のスープに♡
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜は食べやすい大きさに、にんじんは千切りにして、生姜をすりおろしておきましょう٩(๑´0`๑)۶
- 2
鍋に水700ccを入れ火をつけ冬瓜とにんじんを煮ます♬
-
- 3
冬瓜が透き通り火が通ったら★の調味料を入れてひと煮立ちさせましょう♡
- 4
生姜を入れたら水溶き片栗粉でとろみを付け溶き卵を半分入れてふわりとさせて…
- 5
残りの溶き卵を入れてかき混ぜ、鍋に蓋をして火を止めます
- 6
器に盛ったら小口ネギなどを散らしましょう(๑•̀ㅂ•́)و✧
- 7
※味の調節はご家庭のお好みで変えてくださいね(๑´ڡ`๑)
- 8
※冬瓜がない時は大根でも出来ますよ(๑•̀ㅂ•́)و✧
片栗粉を多めにしてとろみをつけてみてね♡ - 9
こちらも美味しぃよ♡
ホタテ&ブロッコリーのオイマヨバター♬
ID20381084 -
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2015.7.23人気検索でトップ10入りしました♬
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- 11
2016.8.26
10人話題のレシピになりました
‼(ФωФ)ありがとうございます
Ｏ(≧∇≦)Ｏ -
コツ・ポイント
溶き卵は水溶き片栗粉でとろみをつけてから入れて下さいね(๑•̀ㅁ•́๑)✧
リアクション
レシピ作者
30種類のミネラルのお水は心と身体を健康にするよ。腸に良い食生活を目指してレシピを見直し中。ミネラル発酵ドリンク・発酵韓国料理・発酵スイーツの個人レッスンを開催中。簡単・時短レシピや節約レシピを気長にアップ。保護猫を愛でながらの忙しい毎日はインスタ・Twitterで。https://instagram.com/miki.sweetcats?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
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