はちく筍＊わらび＊ふきの煮物♪
たぬぴぃ★ @cook_40055595
季節の山菜そろいました！
鶏もも肉を加えてコクもバッチリ！
美味しく仕上がりました！
このレシピの生い立ち
キッチンにたまたま揃った山菜！
鶏肉と煮物♪
アプリでひらく作り方
- 1
★は食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に油を入れて火にかける。
鶏肉を炒める。
筍・ふきも入れて炒める。 - 3
2.に水・昆布だしを加えて1～2分煮る。
酒・みりん・砂糖も加えて煮る。 - 4
3.に醤油を加えて5分位煮る。
わらび・絹さやも加え火を止める。 - 5
★2014.10.10 ｢はちく｣人気検索でトップ10入りしました！
＊閲覧等有難うございましたm(__)m
コツ・ポイント
＊筍・ふき・わらびは下ごしらえ済みを使います。
＊わらびと絹さやは火の止め際で加えて煮る。
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