根菜とごぼう天のこっくり煮(大根と人参)
ぴょん太58 @cook_40070692
濃いだし汁で飴色になるまでじっくり煮含め
色濃く艶やかに仕上げた濃い目の味が
ご飯とよく合うツヤツヤ煮物(´艸｀*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り食材で簡単な煮物を作って
おいしく頂きました♡
いつもの煮物より濃い目の出汁で
味付けも濃い目に仕上げたので
ご飯がすすむ煮物になっています(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむき
縦４等分にして乱切りにする
にんじんは皮をむき乱切りにする
ごぼう天は斜め半分に切る - 2
器に水洗いした大根
とにんじんを入れラップをして
レンジで３分ほど加熱する
※水洗い後水分がついたまま軽く下茹で - 3
鍋に大根、にんじん、ごぼう天を入れだし汁を注いで煮立たせ◇を加えてアクを取り落し蓋をして中火でコトコト煮る
- 4
様子を見て落し蓋を外して鍋を回しながら煮含め落し蓋を戻して中火でじっくり飴色になるまで煮詰めてできあがり
（*^_^*）
コツ・ポイント
☆コックリ仕上げたかったのでごぼう天の
油抜きはしません
☆飴色になるまで中火でじっくり煮詰める
☆冷めて味がなじむとよりコクが増すので
お弁当のおかずにもピッタリ♡
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
ごぼう天と大根のさっと煮
ごぼう天の美味しいだしが大根に染み込んでる煮ものです。小さく切っているので、食べやすいし、時間も短縮できます(^o^)♪
大根とごぼう天の煮物
簡単大根の煮物！こんぶだしで上品に煮込み仕上げました。
大根とにんじんとごぼう天の煮物
14/9/28話題入り有難うございます、なんかほっこりくる懐かしさを感じるような温かい煮物です。試してみて下さい。
大根とごぼう天の煮物
大根にごぼう天のいいお出汁が染み込んで、優しいお惣菜になります。
☆大根とごぼう天の煮物☆
♡2020"6.18話題入り♡有難う！ごぼう天が、大根とすごく相性良く、ごぼう天の旨味がたっぷりの美味しい煮物🥰ほっこり、落ち着く味付けですゥ～🤗
蒟蒻と人参の♪ごぼう天テリ煮
めんつゆで煮て下味を付け、マヨネーズと醤油で照り照りに仕上げます♡ごぼう天からイイお出汁が出ます♪
簡単に作れる♪大根と牛蒡天の煮物作り置き
皆大好き♡牛蒡天の味が染みた簡単な煮物です♪
ほっこりおかず＊大根とごぼう天の煮物
時間のあるとき作って冷ます♪味のしみた大根が美味しくて、ほっとする煮物です。2012/2/12 話題入り感謝♡
ごぼう天と大根の煮物
19/3/10人気検索第1位有難うございます、昭和の味、懐かしい味、こんな煮物が欲しかったというときに是非お試し下さい
いまある練り物で●ごぼう天の筑前煮風煮物
竹輪やゴボウ天、はんぺんがあれば筑前煮風の煮物に。具材を軽く炒めて煮込みだしで煮るだけです。
里芋とごぼう天の筑前煮
冷凍里芋とごぼう天を使ってホッとするご飯に合うおかずです。お弁当にも♪
ちゃお母 
ごぼう天とじゃがいもの煮物
ごぼう天の旨味で根菜を煮ます。ダシを取らなくても簡単煮物上手。
皮つきチョコバナナ 
豚小間肉とインゲン・牛蒡天の煮物
味が染みた煮物にホッとします♪温かくても冷めても美味しいです！
ごぼう天の煮物
おでんの残りのごぼう天。お弁当用の煮物に変身！
☆ヨウメイ☆ 
じゃが芋とにんじんとごぼう天の煮物
こんな煮物が食べたかった、と言ってもらえると思います、お試し下さい
ごぼう天no煮物
フライパンでパパッと簡単に作れる煮物です(*^。^*) しっかり味がついているのでご飯がモリモリ食べれますよ。【１１３】
。*★チンゲン菜とごぼう天の煮物★*。・
野菜と天ぷらあれば煮込もう♪とりあえず煮込もう♪超おいしいおばあちゃんの味☆野菜と天ぷらの煮物はいかがですか？
ごぼう天と豆苗・人参のさっと煮♪
♪♪感謝♪♪ 2017/6/13 話題入り！ありがとうございます♪すぐに出来る☆食物繊維たっぷりな一品♪
簡単家庭料理✨大根とごぼう天の煮物
ごぼう天の旨味も加わった煮汁が大根にしみて、ごのおかずにも酒の肴にもピッタリな家庭料理です♪
じゃがいもとごぼう天のこっくり煮
簡単な材料で、みんなの好きな甘辛味でご飯が進みます。
‡小松菜とごぼう天のちりめん煮‡
ごぼう天をおでん以外にも煮物で☆カルシウムたっぷりな小松菜とちりめんで健康にも☆
カボチャとごぼう天の煮物～肉じゃが風～
かぼちゃと牛蒡天を使って、肉じゃが風、甘めの秋らしい煮物に仕上げました。鍋１つで作るので、炊き合わせよりお手軽です♪
少量の水で♬水菜とごぼう天の煮物
大根をいつもより薄く切って後はぶつ切りでも、早く出来ちゃいます♪
ごぼう天の甘辛煮
ごぼう天があったので作りました。節約で簡単にできます。
とろとろ☆かぶとごぼう天の煮物
リードクッキングペーパーを使って簡単に煮物ができました☆かぶが煮崩れせず、とろとろです☆
ちびスターあやたく 
白だしで☆根野菜とごぼう天の煮物
野菜不足解消☆食物繊維たっぷり♪白だしでほっこり旨々な煮物を簡単に作りましょ♡
れんこんとごぼう天の煮物
旦那が好きな煮物で美味しい〜って食べてくれます☺️蒲鉾、ごぼう天などを入れると美味しい〜です✨
☆市販のごぼう天＋練り物で簡単‥煮物～♪
☆ごぼう天+ツト+ナルト+人参の正油味甘辛煮物です。お弁当のおかずにも成ります♪
ニラと牛蒡天の煮物♪
食物繊維たっぷり♪
こんにゃくとごぼう天の甘辛煮
お弁当のおかずにもぴったり！甘辛くて美味しい一品です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20359749
