【病院】さつまいもと昆布煮【給食】

井上病院栄養科 @seto_inouehp_eiyo
(1人分)エネルギー 112kcal
たんぱく質 1.4g
脂質 0.1g
糖質 26.9g
食塩相当量 0.4g
このレシピの生い立ち
さつまいもを使用したボリュームのある副菜になります。
作り方
- 1
(下ごしらえ)
さつまいも:乱切
スナップえんどう:茹でる→1/2切 - 2
(煮る)
鍋にさつまいも、塩こんぶ、調味料
を入れて煮る - 3
●全体像●
ごはん
とんかつ
ひじきと枝豆煮
むらくも汁
炭酸まんじゅう
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