揚げない！サーモン和風南蛮漬け
biginjapan @cook_40293183
サーモンできれいに健康に！簡単、定番が一番！揚げない和風南蛮漬け★
このレシピの生い立ち
だれでも失敗しない味付けを目指しました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜3種を千切りにし、しんなりするまで炒める。
- 2
調味料とカットした鷹の爪を混ぜ合わせアツアツの状態の野菜にかけて漬け込む。
- 3
サーモンを一口サイズにカットし、小麦粉を少々加えて、ごま油を厚めに引き、両面を焼く。
- 4
味がしみた野菜をサーモンにかけてできあがり☆
コツ・ポイント
おろししょうがが決め手！
揚げないので油の後処理もいりません。
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