ささみ肉の揚げない南蛮漬け

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

揚げないヘルシー南蛮漬け
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子供のために

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材料

2人分
  1. ささみ 2本
  2. 玉ねぎ 2/1個
  3. ピーマン 1個
  4. 酒 大さじ1
  5. 塩胡椒 適量
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. 砂糖 小さじ1
  9. 醤油 小さじ2
  10. 酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り細切りに、玉ねぎ、ピーマンも細切りにする

  2. 2

    ささみ肉に酒、塩胡椒して10分おいたら片栗粉まぶし、フライパンにオリーブオイルを熱したら片面ずつ2分焼きピーマンも入れる

  3. 3

    砂糖、醤油、お酢入れたら玉ねぎも入しんなりしたら完成

コツ・ポイント

ささみは筋を取り下味つけたら10分おく

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
に公開
横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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