納豆とひじきの梅和え

簡単手抜きママ @kantantenukimama
✿話題入り感謝✿
簡単な納豆の食べ方のアレンジです。
梅の酸味でさっぱりと、栄養たっぷりに楽しみます♪
このレシピの生い立ち
朝食に、納豆が食べたい気分の時に、さっと作る簡単レシピ。
好きなものを合わせて楽しみます♪
作り方
- 1
ひじきは水でもどしておきます。
さっと洗って水気をきります。 - 2
ごま油を熱したフライパンで、1を水気を飛ばすように炒めます。
チリチリと音が変化したら、ちりめんを加え炒め合わせます。 - 3
タレを加えてよく混ぜた納豆に、包丁で叩いてペースト状にした梅肉、2、いりごま、小ねぎを加え混ぜ合わせます。
- 4
味をみて、お好みでめんつゆで味を整えたら出来上がり♪
- 5
2019年3月11日
話題入りすることができました♬
有難うございますღˇ◡ˇ
コツ・ポイント
*ひじきは、さっと炒めることで水気が飛び、臭みもなくなります。
*レシピは減塩タイプの梅干を使用しています。梅肉の塩分により、麺つゆは味をみて調整して加えてください。
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