大根とエビのオイスターソース炒め

望海坂☻akiko
望海坂☻akiko @cook_40069335

今からが旬!大根っていろいろできて万能です(≧∇≦)今日は暖かな炒めものです。
このレシピの生い立ち
おねーさんから届いた大根とちょっとのエビで暖かな炒めものを作りました。

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材料

4人前
  1. 大根 200g
  2. 長ネギ 一本
  3. エビ 7尾
  4. オイスターソース 50cc
  5. 塩こしょう 適量
  6. 炒め油 適量

作り方

  1. 1

    大根は千切り、長ネギは斜め切り、エビは半分にしておきます。

  2. 2

    フライパンに炒め油を入れ、長ネギを炒めます、大根、エビを入れて火が通るまで、炒めます。

  3. 3

    オイスターソース、塩こしょうで味付けして、出来上がり。

コツ・ポイント

フライパンひとつで簡単メニューです。
エビは倍増計画して、半分にします。

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レシピ作者

望海坂☻akiko
望海坂☻akiko @cook_40069335
に公開
大阪在住、50代の兼業主婦です。 旦那の健康と、子供達の健やかな成長を思って、日々お料理しています。最近はレシピアップする事なく、皆さんのレシピを参考にさせて頂いております。
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