アプリでひらく作り方
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1個80gくらいに切り分け、熱湯で1分茹で良く洗います。
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鍋に材料すべてを入れ加熱し
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落し蓋をし30分ほど茹でます。
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時間を空け、落し蓋を取りしばらく煮込んだら出来上がりです。
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器に移して、青物を入れ煮汁をかけ完成です。
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からしをつけて、いただきま～す。
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コツ・ポイント
火を落とし、翌日再煮込みするとしっかりした味になります。
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