簡単激ウマ！牛肉となすのマヨぽん酢炒め
ピーラー料理長 @cook_40163477
すぐできて、ビールのアテに最高です
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたものたちを、とりあえずなんとかしようと思ってできました
アプリでひらく作り方
- 1
材料を食べやすい大きさに切ります
- 2
フライパンに油をひいて熱し、チューブにんにくを一絞りしたら、牛肉をさっと炒めます。
-
- 3
さらに茄子や玉ねぎ、しめじを入れ、酒を入れて、ちょっと野菜たちがしなっとするまで炒めます
-
- 4
マヨネーズとポン酢を入れます
-
- 5
よく混ぜます
-
- 6
お皿に盛って出来上がり
-
コツ・ポイント
ビールのことを考えながら作ると良いと思います。
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