お餅と炊飯器で簡単中華おこわ風☆

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あむこちゃん
あむこちゃん @cook_40147085

お餅とちょっとづつ余ってたものを使って作ってみました
このレシピの生い立ち
お正月の材料の残りを使ってみました〜。
たけのこやごぼうをいれても◯
キノコ類であればダシがでるので◯たまたま冷蔵庫にエリンギがあったから。

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材料

4人分
  1. お米 2合
  2. 切り餅 1こ
  3. 人参 1\4本
  4. こんにゃく 1/5こ
  5. とりにく 1\4枚
  6. エリンギなどキノコ類 1本
  7. 調味料
  8. しょうゆ 小2
  9. ウェイパー 小1
  10. 酒 大1
  11. オイスターソース 大1

作り方

  1. 1

    お米をといで調味料を入れます。
    水はいつもよりちょっと少なめに〜。
    まぜまぜ

  2. 2

    人参、こんにゃくは千切り。
    エリンギは短く切って薄切り。
    とりにくは小さめに。
    お餅は、6〜8こ位に切って。

  3. 3

    お米の上にのせます。

  4. 4

    10分位、吸水。
    それから、普通の炊き方でスイッチオン！

  5. 5

    たけたら、お餅がいきわたるように切るように混ぜます。
    出来上がり〜

コツ・ポイント

炊飯器に入れてスイッチオン！

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レシピ作者

あむこちゃん
あむこちゃん @cook_40147085
に公開
はじめまして〜。パン、甘いもの大好き♡レシピ見るの好き、作りたいなぁとレシピを保存。勉強させて頂いてますm(_ _)m「簡単」のワードにひかれます（≧∇≦）それからナカナカ進まない(^_^;)でも、スイッチ入ると頑張るよ！
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