アプリでひらく作り方
- 1
かぶの皮を剥きます。
仕上げの彩り用に葉っぱを少し刻んでおき、湯通ししておきます。 - 2
お鍋にかぶを入れ、１度茹でこぼします。
うちは匂いが気になるので。
気にならなければ、やらなくて大丈夫です。 - 3
お湯を捨てたら、かぶが浸るくらいまで水を入れ、竹串がスッと通るまで茹でます。
- 4
かぶが柔らかくなったら、中華だしを入れ、カニの缶詰めを汁ごと入れる。
味を見て、薄ければ塩やだしを足してみて下さい。 - 5
かぶの葉っぱを入れ、水溶き片栗粉で好みのとろみをつけ、完成です！
コツ・ポイント
１度茹でこぼすことくらいかな？
お鍋ひとつで出来るので簡単♪
優しい味です
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