ささげと炒り卵和え
すぅ♡ @cook_40173893
夏野菜、ささげを使った和え物です♡色合いも綺麗な一品です!
このレシピの生い立ち
よく作る甘味噌和えに、炒り卵を思いつきで加えて見ました
アプリでひらく作り方
- 1
ささげを洗い、塩を入れ沸騰した湯で2〜3分茹でます。茹で上がったら水で冷やし、水を切ってから、斜めに切ります。
- 2
○の玉子と砂糖を混ぜて、炒り卵を作る。
- 3
＊の材料を混ぜ合わせ、そこへ1のささげと2の玉子を投入。よく混ぜて完成!冷蔵庫で冷やしてもまた美味しいです♡
-
コツ・ポイント
ささげがなければ、いんげん100gでも良いです♡
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