超簡単!*さばと牛蒡の煮込み*さば缶使用

さるぼぼるん
さるぼぼるん @cook_40055848

さば缶で超手抜き!
なんちゃってさばの煮付け☆
ごぼうと相性バッチリ♡

このレシピの生い立ち
以前、大根とさば缶で作ったのですが、今回は牛蒡があったので。
さば缶と大根の煮込み → ID:20326272

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材料

2人分
  1. さば缶(みそ味) 1缶
  2. 牛蒡 1本
  3. 醤油・酒・みりん 小さじ1ずつ
  4. すりおろし生姜 小さじ1強
  5. 1カップ

作り方

  1. 1

    鍋に水と牛蒡と調味料、さば缶の汁だけを入れて、火にかける

  2. 2

    牛蒡に火が通ったら、さばをいれて、さらに煮詰める

  3. 3

    最後に生姜を加えて、できあがり!

コツ・ポイント

生姜は多めに入れる方が美味しいです。
さばを入れた後は、弱火〜中火で優しく煮ましょう。

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レシピ作者

さるぼぼるん
さるぼぼるん @cook_40055848
に公開
ズボラ主婦『簡単・時短・おいしい』が毎日の課題です。*食生活アドバイザー3級取得*『食』に関して勉強中。
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