妊婦ご飯☆ひじきといんげんのマヨ和え

ponpokoリン @cook_40278973
妊婦さんに必要な鉄分摂取のための簡単レシピです(o^^o)朝ごはんにも、夜ご飯の「もう一品」にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
鉄分摂取のために、ひじきを使いたくて。モロッコエンドウがあったので、一緒に和えてみました。
作り方
- 1
いんげんは茹でて一口サイズに切る。にんじんは千切りにし、茹でる。乾燥ひじきを使う場合は、水で戻しておく。
- 2
1をマヨネーズとめんつゆで和える。お好みで、塩を隠し味程度に入れて和える。
- 3
完成*\(^o^)/*
コツ・ポイント
茹でた野菜やひじきは、しっかり水をきりましょう。
お野菜は、レンチンすると簡単です。
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