作り方
- 1
じゃがいも、人参は皮をむいて乱切りに、玉ねぎは繊維にそって切っておきます
ブロッコリー、ベーコンは一口大にしておきます - 2
沸騰したお湯にコンソメを入れ、溶けたら人参、じゃがいも、ブロッコリーの順で入れ、少し煮立ったら玉ねぎとベーコンを入れます
- 3
野菜に味が馴染んだらお皿に盛り付けてオレガノをお好みでかけて完成☺
コツ・ポイント
硬いものから順に入れることで、硬い人参なども柔らかく煮詰めることができます☺
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