犬ごはん・カフェ風ごはん鮭のカツレツ

食いしん坊よしえ @cook_40054548
カフェ風におしゃれなごはんを犬にも♪鮭にパン粉をつけて焼くので香ばしくなります。飼い主さんとおそろいごはんでもどうぞ。
このレシピの生い立ち
カフェっぽいメニューを愛犬と食べたい!というリクエストからこのメニューを考えました。パン粉をつけて焼くので、香ばしくできます。揚げ物が苦手な方でも簡単に作れます。
作り方
- 1
ブロッコリーはゆでておく。鮭は2~3等分に切る。
- 2
切った鮭にパン粉をまぶす
- 3
フライパンに油を入れ熱し、パン粉を付けた鮭を焼く
- 4
両面、3分ずつ焼き、中まで火が通ったら、お皿にいれ、ぶろっこりを添えて出来上がり
コツ・ポイント
パン粉は、生でも乾燥でもどちらでもOKです。揚げずに、焼きます。飼い主さんが食べるときは、タルタルソースでどうぞ。飼い主さんと愛犬とおそろいごはんにオススメです。
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