旬だもんねー☆さんまの蒲焼丼
パン星人☆ありさ @cook_40072855
開いてあるさんまを買えばあっという間に作れます♪
このレシピの生い立ち
お魚屋さんで、サンマが私に「美味いよー」と訴えてきたので。笑
アプリでひらく作り方
- 1
準備:
☆の調味料を合わせておく。 - 2
開いてあるサンマを半身に分け、1
/3の
長さにカットする。
小麦粉をまぶし、
油を敷いたフライパンへ。 -
- 3
サンマが焼けたら、
☆の調味料を加えて煮からめる。 -
- 4
最後にゴマを合わせ、ごはんに乗せて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
サンマの小骨はそのまま食べちゃいますが、大きいものは取り除いた方が食べやすいです。
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