超簡単!!唐揚げ揚げ焼き《少量油で》
naomi_way @cook_40157300
唐揚げ検索ランキング1位獲得!!
揚げ物は油がもったいないとか...思ってる人にも簡単に油少量で作れる唐揚げです！
このレシピの生い立ち
1人暮らしでも唐揚げが食べたいなと思って笑
このレシピが「とりから揚げ」の人気検索でトップ10に入りました！！！
アプリでひらく作り方
- 1
まず、鶏胸肉(もも肉も可)をだいたい適当な大きさにに切ります。
-
- 2
次にジップロックまたはボールなどにタレを入れて、鶏肉と一緒によく揉みこみます！
そのまま30分～１時間置いときます。 -
- 3
片栗粉をつけた鶏肉を油をひいてないフライパンに並べます！油をひいてないのがポイントです！！
-
- 4
フライパンの周りから油を２周回し入れます、少しずつで大丈夫ですよ！そしたら、弱火にしてじっくり焼いていきます。
-
- 5
火が全体に通ったら、最後にフライパンを傾けて、強火にしてカリッと仕上げます！
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- 6
よく焼けたら、キチンペッパーで油をよく拭き取り、お皿に盛り付けて完成！！
さっぱりしたい人にはレモン汁などたらして下さい -
リアクション
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